Imaginez un organe qui, sans jamais se plaindre, travaille jour et nuit pour vous garder en vie. Discret mais indispensable, le foie remplit une myriade de fonctions vitales.

C’est une véritable usine biochimique!

Le foie est pourvu d’un arsenal enzymatiques stupéfiants et on peut le comparer à une véritable usine de traitement et de fabrication des nutriments, de créateur de substances vitales comme le cholestérol et de transformateur hormonal.

Mais quel rapport avec la santé mentale, vous demandez-vous ?

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Je me suis posée la question: comment se fait-il que, pendant mes 9 ans d’études universitaires, jamais personne n’ait souligné le rôle vital du foie pour préserver son équilibre mental ? Je me souviens, en milieu hospitalier, que mes collègues médecins soulevaient régulièrement des pathologies du foie chez mes patients hospitalisés. Mais sans plus. Aucun lien supplémentaire discuté sauf dans les cas d’alcoolisme chronique sur les unités de soin avec un seul mot à la bouche: cirrhose alcoolique.

Peu représentative de l’envergure de la charge de sa tâche réelle dans le corps humain, disons que le foie gère la charge toxique en provenance de l’intestin et du reste du corps, détruit et recycle. Les toxines qu’il ne parvient pas à neutraliser seront déchargées dans la bile et évacuées du corps par les selles.

Le foie n’accumule pas de toxines comme plusieurs le croient.

Alors que j’entendais peu parler du foie en début de carrière, j’en entends parler de plus en plus fréquemment aujourd’hui. Autant de mots inquiétants me sont partagés par mes clients: stéatose, fibrose, cirrhose, foie gras.

Je me suis donc posée la question: mais que se passe-t’il pour que des jeunes adultes, voire même des enfants, développent des problèmes de foie? Et évidemment, lorsque l’on cherche au bon endroit, on trouve des réponses à nos questions!

L’implication du foie en médecine fonctionnelle et dans la pratique GAPS (Gut and Psychology Syndrome)

La consommation de sucre fait augmenter le glucose dans le sang. De sucre point. Pas besoin d’être excessive comme on tend à le croire et pas seulement le sucre blanc, comme le cite la croyance populaire. Le sucre, sous toute ces formes. Mêmes celles que l’on croit bonnes pour la santé.

Le corps réagit lorsque nous consommons des aliments qui apportent du glucose. Une glycémie trop élevée présente un risque pour l’organisme. Le corps fera tout pour la diminuée. Confronté à des apports élevés de sucre, l’organisme produira des doses croissantes d’insuline. Il devient en quelque sorte agressé par cette levée constante du glucose. C’est là que tout dérape.

L’alimentation hyperglucidique, gracieusement offerte par les géants de l’alimentation, est principalement composée de glucides complexes et transformés par l’industrie. Ce type d’alimentation met notre foie sous rude épreuve et met à risque notre santé globale.

Sous l’effet de l’insuline constante, le foie ne parvient plus à stocker les glucides en trop. Il les transformera en graisse qu’il accumulera en périphérie dans les tissus adipeux. On appelle de phénomène la lipogenèse. Ce processus est causé par la consommation d’alcool, l’hypercortisolémie (cortisol anormalement élevé par le stress) et par la surconsommation de glucides complexes.

• glucides complexes (céréales et grains, noix et graines, légumineuses et autres polysaccharides).

• aliments transformés (produits de boulangerie, produits dérivés du soya, produits céréaliers, poudres protéinées, craquelins, boissons sucrées, produits laitiers commerciaux, aliments préparés surgelés, malbouffe, etc.)

En d’autres mots, le foie est impliqué

Métabolisme des nutriments
Le foie est responsable de la conversion de certains nutriments en substances utilisables par le corps et le cerveau. Les vitamines B, les acides aminés et les acides gras sont essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau et la production de neurotransmetteurs.

Détoxification
Le foie filtre les toxines du sang. Si son fonctionnement est altéré, les toxines peuvent s'accumuler dans le corps et même traverser la barrière hémato-encéphalique, affectant ainsi la fonction cérébrale et contribuant à des troubles mentaux sévères tel que la psychose.

Régulation de l'humeur
Le foie aide à réguler les niveaux de glucose dans le sang. Une régulation inadéquate du glucose peut entraîner des fluctuations d'humeur, appelées dysrégulations émotionnelles comme de l’impulsivité, de l’irritabilité et de l’agressivité et de l’hyperactivité.

Production de protéines
Le foie synthétise des protéines importantes, y compris celles impliquées dans la coagulation sanguine. Des niveaux adéquats de ces protéines sont nécessaires pour le fonctionnement optimal des capacités cognitives.

Équilibre hormonal
Le foie métabolise et régule les hormones. Un déséquilibre hormonal peut avoir des effets négatifs sur la santé des glandes surrénales, thyroïdiennes et sexuelles, menant ainsi à des symptômes nuisibles comme par exemple de l’épuisement mental.

Ok Geneviève, mais je fais quoi avec ces informations? Comment est-ce que je peux prendre soin de cet organe extraordinaire?

Un changement à la foie (😉)

Mon programme Détox ta santé mentale est une formation complète pour faire le ménage dans cette soupe toxique. Il est disponible ici.

1. Adoptez une alimentation équilibrée

   • Évitez les aliments transformés : Réduire la consommation de glucides complexes et d'aliments industriels. Les aliments entiers comme les légumes, les fruits, les aliments fermentés, les protéines animales et les graisses saines devraient être au centre des choix.

   • Intégrez des super-aliments : Des aliments comme le foie, curcuma, l'ail, les légumes verts feuillus et les baies peuvent aider.

2. Limitez la consommation d’alcool

   • Modération : Réduire la consommation d'alcool. Le foie peut traiter une petite quantité d'alcool, mais une consommation excessive le surcharge.

   • Jours sans alcool : Instaurer des jours sans alcool

3. Gérez votre stress

   • Techniques de relaxation : Pratiquer la méditation, le yoga ou la respiration profonde peut réduire les niveaux de cortisol.

   • Activité physique : Faire de l'exercice régulièrement peut aider à gérer le stress.

4. Restez hydraté

   • Buvez de l'eau : boire suffisamment d'eau chaque jour peut aider le foie à éliminer les toxines efficacement.

   • Tisanes détox : la consommation de tisanes est une méthode ancestrale pour aider à soutenir la fonction hépatique.

5. Faites bouger la lymphe

   • Drainage lymphatique : se renseigner sur le drainage lymphatique et ses vertus. 

   Prenez soin de votre foie et vous prendrez soin de votre esprit.

   Un foie heureux est sans aucun doute, un allié d’une santé mentale optimale!

En résumé, bien que le foie ne soit pas directement responsable des fonctions mentales (comme tout dans la vie, il s’agit toujours d’un lien de causalité), son rôle dans la régulation des nutriments, des toxines, des niveaux de glucose, des protéines et des hormones, a un impact significatif sur notre équilibre psychique.

Geneviève

Curiosité piquée? Prêt (e) à plonger dans l’univers de la psychologie holistique? Voici les outils nécessaires pour amorcer le changement!

1. L'alimentation et la neurotoxicité :  Les gens me demandent souvent quels aliments sont à éviter et à privilégier. Voilà pourquoi j'ai créé ce petit guide GRATUIT pour bien vous guider dans vos choix.

2. eBook Ton gut te parle : J’ai écris ce ebook avec mon coeur. Il s’agit de mon histoire, l’histoire de mon fils Olivier et de mon parcours jusqu’ici. Il vous plongera dans l’univers du microbiote intestinal pour en apprendre davantage sur le lien entre la santé mentale et la santé intestinale.

3. Coaching 1:1 avec Geneviève : Vous recherchez un soutien sur mesure pour un trouble spécifique ? Ce coaching perso est ce qu’il vous faut!

4. Syndrome du garde manger :  J’ai mis par écrit mes recettes perso, celles que je cuisine pour ma famille. Adaptées à un mode de vie chargé et à toutes les personnes qui ont des enjeux sur le plan de la santé mentale.